BOUSCHONG Logo


Tel. 0221-16899037
Mo–Fr von 10–17 Uhr

Frühstück, Sandwiches, Mittagstisch & Kuchen im Mauritiusviertel

Hausgemachte, raffinierte bis deftige Speisen und süße Leckereien am Barbarossaplatz

Das Bistro für einen optimalen Start in den Tag und eine gesunde Stärkung am Mittag. Ein Ruhepol inmitten der City für leckeren Kaffee und selbstgebackenen Kuchen. Bei Sonnenschein mit großer Außenterasse. Für besondere Anlässe können im [Bouschong] Geburtstage, Taufen, Hochzeiten und Firmenevents gefeiert werden.

Mittagessen kann für Eilige vorbestellt werden. Einfach bis 10:30 Uhr anrufen, Bestellung durchgeben und später abholen.

 

Frühstück im BOUSCHONG

Gut und gesund in den Tag starten

Bei uns bekommt ihr leckeres und nahrhaftes Frühstück, dass euch gut durch den Tag bringt! Gönnt euch ein entspanntes Frühstück im BOUSCHONG mit zum Beispiel einem Kaffee olé, frisch gepresstem Saft und köstlichen Sandwiches. Oder, wer es eiliger hat, nehmt euch ein Bananenbrot und Cappuccino mit. Wir unterstützen und bieten auch RECUP an.



Hausgemacht und eigene Rezeptur! Unser Frühstück, wie alle unsere Speisen, sind mit ausgewählten Zutaten gesund, lecker und nahrhaft zubereitet.


Regionale und nah. Wir kaufen regional ein und kümmern uns persönlich um die Auswahl der Liferanten. So wissen wir, was in die BOUSCHONG-Leckereien kommt!


Gut und gesund schmeckt am besten. Wir achten schon vor der Zubereitung auf eine vernüftige, moderne Zusammenstellung der Inhalte unserer Speisen und Getränke.

Unser hausgemachtes Brot, das Holy Bouschong Bread! Hohe Hydration, Inspiration nach Chad Robertson, Horbacher Feinmühle, unterschiedliche Malgrade von Weizen- und Roggenmehl, lange Fermentation, Sauerteig ohne Hefe.....wem das zuviel ist...einfach probieren und genießen!

 
 

Süße Verlockung im BOUSCHONG

Genießen und für einen Moment abschalten. Was ist besser als nachmittags für eine halbe Stunde Ruhe einkehren zu lassen und dabei ein wunderbares Stückchen Kuchen zu essen? Wir haben eine kleine Auswahl an delikaten Kuchen, die wir selber täglich in unserer BOUSCHONG-Küche zubereiten. Dazu gibt es besten Kaffee von Van Dyck.

Das neue BOUSCHONG in Köln

For Takeaway: Kaffee und Co. gibt es im Recup-Becher, das Essen füllen wir in Bagassen (Schalen aus Zuckerrohr) und unsere Tüten sind, na logo, recycelt und biologisch abbaubar. Am besten immer ein Beutelchen mitbringen!

Gutschein verschenken. Wir haben auch Gutscheine für Freunde und die, die es werden wollen. Betrag ist frei zu wählen und kann jederzeit bei uns im BOUSCHONG abgeholt und eingelöst werden.

Habt ihr Fragen? Wir sind jederzeit und gerne für eure Fragen da! Inhaltsstoffe, Unverträglichkeiten oder besondere Wünsche und Vorlieben. Sprecht uns einfach an.

BOUSCHONG-Blog

Blog
Alles im Blog-Archiv …

In unserem Blog-Archiv findet ihr alle älteren und archivierten Beiträge über das BOUSCHONG, leckeres Essen und lustige Geschichten. Als schaut auch hier mal rein!

» Zum Blog-Archiv